フードビジネスサービス 仕事ガイド 人材スカウト フードビジネスサービス/会社案内 フードビジネスサービス/サイトマップ Q&A
フード業界成功者が語る。仕事と転職アドバイス品質管理 商品開発 管理栄養士 料理

成功者の仕事と転職/商品開発 マーケティング バイヤー MD 品質管理 生産管理 営業 店長 店舗開発 パティシエ 栄養士 給食

外食チェーンのメニュー開発担当、川口さん

外食レジャー産業
 メニュー開発担当

国内屈指のレジャー産業の外食チェーン本部で商品本部のメニュー開発チームで活躍

品質保証室・品質管理で活躍中

製菓製造メーカー
 品質管理

業界屈指の菓子企画製造販売会社の品質保証部で品質管理の衛生管理検査で張り切る

ミシュラン三ツ星に連続取得で輝く高級日本料理店の支配人

老舗の日本料理店
 支配人

ミシュラン三ツ星に連続取得で輝く高級日本料理店の支配人として采配を振るう好青年

ホテルレストランメニュー企画開発・業態開発

ホテル・レストラン
 企画開発

ホテル、レストラン運営企業で、店舗運営の企画開発担当として転職されて活躍中

業務用厨房ショールームシェフ 瀧野衛さん

業務用厨房
 ショールーム シェフ

国内最大級の業務用厨房ショールームのシェフとして、インストラクターとしてチャレンジ

ネスレ日本で活躍する萩原さん

外資系総合メーカー
 食品メニュー企画

世界のトップブランド食品メーカーでカリナリーアドバイザーとしての仕事内容と転職動機とは

高齢者向け宅配事業部の商品本部で献立企画の吾妻さん

高齢者宅配企画室
 管理栄養士

商品企画室にて商品企画戦略や、学校・病院・高齢者施設等を対象とした全国講演でも活躍

イタリアンレストラン シェフ

専門レストラン
 イタリアン料理長

カジュアルから高級レストランまでのイタリア料理経験を活かし、新メニュー開発に奮闘中

珈琲チェーン 商品企画

商品企画
 珈琲チェーン

カフェチェーン商品企画に携わりフードコーディネーターとしての夢を叶える

大型小売チェーンカフェ料理長

大型小売チェーン
 カフェ料理長

プライベート生活用品トップブランド企業のカフェ事業部門に転職、シェフとして活躍中

給食産業購買部管理栄養士

食材購買部
 給食管理栄養士

管理栄養士資格を活かして食品メーカーから給食企業食材購買部へ転身、新たなチャレンジ

テーマパーク企業 ベーカリーシェフ

ベーカリーシェフ
 テーマパーク企業

ホテルのシェフパティシエ経験を活かし出身地へUターン、地域一番の専門店を目指し奮闘

ミセスエリザベスマフィンのメニュー開発 菱川さん

商品企画
 大手外食チェーン

外食チェーンのメニュー開発として 仕事への想いと転職の必要性を語っていただきました

老舗料亭金田中SV 三井さん

経営企画室
 老舗高級料亭

老舗高級料亭グループで経営企画室に勤務の傍ら、ソムリエの実績を活かしSVとして活躍

食品安全課品質保証

総合商社系列  
 食品安全管理室

食品安全コンサルタントの経験を活かし、大手商社系列企業にて品質管理のプロとして活躍中

外食(居酒屋)チェーン MDグループ

MD事業部
 居酒屋チェーン

飲食チェーン本社MDグループの紅一点、利き酒師やワインアドバイザーを活かして活躍

製菓製造メーカー 製菓長

製菓長
 製菓製造メーカ

有名製菓メーカーのシェフパティシエを経て商品開発担当へステップアップし活躍中

フードコーディネーター

フードコーディネーター
 大手美容チェーン

料理教室講師から新事業カフェフードコーディネーターに転身デザートメニュー試作提案

飲食チェーン 店長

レストラン店長
 飲食チェーン

接客経験を活かし、総合食品グループが経営するビュッフェレストラン責任者へキャリアアップ

食品珈琲販売会社
 飲食事業部次長

飲食事業部のスペシャリストとして業態開発部で新規立上げに奮闘中


株式会社 フードビジネスサービス
東京都千代田区九段北1-10-5サンブリッジ九段ビル8F
お問合わせ 電話 03-3230-1655 メールでのお問合わせ

企画制作/株式会社フードビジネスサービス/掲載されている写真・文章など転用固く禁止いたします。